Middagstips.

Skogens guld för mig är kantareller ,vanliga gula som lyser så fint där dom står.
Nu håller nog inte norrlänningarna med mig  för deras guld är ju som bekant hjortronen.

Idag stekte jag pannbiffar, lök och kantareller. Till detta  åt vi potatis sås och naturligvis rårörda lingon  Kantarellerna har jag fått av en vänninnas son som ofta promenerar i skogen med hunden och då hittar dessa gulingar. Det var andra gången för i år och jag blir lika glad varje gång. Tack snälla Robert!!

Som sagt äkta husmanskost och riktigt gott smakade det enligt maken.