Höstpromenad

Hej där ute!

Jag hoppas ni har det bra. Själv har jag lite bloggtorka just nu. Här händer en massa hela tiden men det känns som det mesta inte är något som jag vill skriva om här. Däremot om flyttstädning och hjälp med flytt för dottern. Hon har flyttat in i en liten jättefin studentlägenhet i Göteborg. Tandläkarbesök är definitivt inget kul att skriva om så jag låter bli.

En väninna och jag gick härom dagen en härlig skogspromenad mellan regnskurarna. Hon hade med sig sin lilla hund. Det är mycket hund i en liten kropp.

Just nu håller jag på att skriva nya etiketter till alla pärmar. Det är lätt att bli hemmablind men jag tittar med kritiska blickar på mitt hem just nu och upptäcker en hel del som behöver åtgärdas. Återkommer med största sannolikhet med mer om detta framöver.

I dessa tider.

Jag var på en offentlig toalett i dag - jag hade knappt hunnit sitta mig ner när jag hörde en röst i det andra båset:
 
"Hej, hur mår du?"
 
Jag: generad, "Bra!"
 
Det andra båset: "Så vad håller du på med?"
 
Jag: "Öh, bara sitter här."
 
Det andra båset: "Kan jag komma över?" 

Jag: (attityd) "Nej, jag är lite upptagen just nu!"

Det andra båset: "Du, jag måste ringa tillbaka till dig. Det finns en idiot i den andra toan som håller på att svara på alla mina frågor!...........



Den här har jag snott från Jan Luthman. Han har en trevlig blogg som handlar om hans liv i Thailand.

Zucchinisoppa

Idag har vi 15,8 grader och nu kan jag inte längre förneka att hösten är här. Då är det gott att värma sig med en soppa.

Här kommer det efterfrågade receptet.


600 gr zucchini
2 lökar eller purjulökar
2 vitlöksklyftor
2 matskedar olja
3 matskedar finhackad persilja
0,8 liter veg. buljong
100 g philadelphiaost
vitt vin eller citronsaft
vitpeppar
lite dragon
lite salt

Skär zucchinin i bitar och finhacka lökarna. Mjuka upp grönsakerna och vitlöken i olja. Stek dem tills de mjuknar.Tillsätt buljongen och persiljan. Låt soppan sjuda i ca 30 minuter. Tillsätt osten och mosa soppan slät Tillsätt kryddorna vin eller saften ur pressad citron efter behag. Värm upp soppan kokhet och strö över persilja.
Jag serverar gärna med brödkrutonger och eller med räkor.

Den här soppan åt jag första gången hos en väninna på Kreta. Varje gång jag har bjudit på den här hemma har den blivit mycket uppskattad. Så låt dig väl smaka!

Nu önskar jag dig en fortsatt skön söndag.

Skörd

I går hade vi soppa till förrätt. Extra kul eftersom det var egen skörd.

Denna stora fina squash har vuxit i min pallkrage. Lite mallig är jag faktiskt.

En underbar dag.

I dag har vi haft en underbar dag med strålande sol.

Här kommer några bilder som får tala för sig själva.

Innehållsrik vecka.

Nu var det länge sedan som jag skrev något här.

Jag har helt enkelt inte haft tid.

Ska försöka att summera veckan så förstår du säkert.

Vi har haft barnbarn här under två perioder och det har ju varit jättekul givetvis men jag känner av att jag inte har så mycket energi vid sådana tillfällen. Kan ibland bli lite ledsen att jag drabbats av fibromyalgi. Tycker att det går bra annars när jag kan ta det lugnt. När jag träffar barnbarnen är det så mycket som jag skulle vilja göra med dem som inte är genomförbart. Lite badmintonspel och promenad i skogen blev det i alla fall. Vi hittade pyttelite kantareller och blåbär till en paj. Det var en fin dag och vi hade en fin stund i skogen lilla Sara och jag.

Jag har en väninna som fyllde 70 i veckan . Hon är en härlig tjej som säkerligen aldrig kommer att bli gammal till sinnet.  Kul att träffa hela hennes familj och vänner.

Just nu bor Johanna hemma några dagar mellan sommarjobb på Liseberg och studier. Igår kväll hade hon kompisar här och det kändes nästan som förr när det ramlade in ungdomar så att man nästan inte tog sig in i hallen för den var barrikaderad av massor av skor i varierande storlekar.Johanna fyller 21 år idag och vi ska ha ett litet kalas för henne här hemma.

Sara är riktigt duktig på att bovla och hon slog H. Visserligen hade hon en extra sarg men det räknas inte.

Oj då, lite suddigt vad det nu kunde bero på?

Livets efterrätt

Hej där ute. Hoppas ni har det bra . Här har vi sensommar och väldigt blandad väderlek.

Nu till något helt annat.

Det finns inget ljuvligare än de små barnbarnen.  Så tillitsfulla och sprudlande av liv och kärlek och bus.

I fredags var vi hemma hos äldsta sonen med familj på kalas för min svärdotter Lotta och deras yngsta Kajsa 6 år fyller år samma dag.

När jag klev över tröskeln kom alla barnen rusande och slängde sig om halsen på mig. Även de vuxna barnen.  Jag blev alldeles varm inombord och vilken lycka. Ja, jag vet att jag har skrivit om det förut, men det kan inte nog betonas att vi alla borde fokusera på det som är viktigt i livet och inte en massa oväsentligheter.

Just nu pågår en fruktansvärd svält i Afrika.
Jag uppmanar alla som läser det här att skänka en slant och varför inte göra barnen delaktiga också. Jag talar inte om stora pengar, utan en liten del av veckopengen. Alla bäckar små ............ som det heter Även de små kommer säkert att höra om det fruktansvärda som händer. Låt dem känna medkänsla och att själva få växa som människor genom att ge sitt bidrag.

 

 

 

Ha en fortsatt bra vecka.

Middagstips.

Skogens guld för mig är kantareller ,vanliga gula som lyser så fint där dom står.
Nu håller nog inte norrlänningarna med mig  för deras guld är ju som bekant hjortronen.

Idag stekte jag pannbiffar, lök och kantareller. Till detta  åt vi potatis sås och naturligvis rårörda lingon  Kantarellerna har jag fått av en vänninnas son som ofta promenerar i skogen med hunden och då hittar dessa gulingar. Det var andra gången för i år och jag blir lika glad varje gång. Tack snälla Robert!!

Som sagt äkta husmanskost och riktigt gott smakade det enligt maken.

Höstkänning.

I dag känns det som höst. Vi har bara15 grader här.
Nu är vi trötta på allt regn. Jag har bara behövt vattna odlingspallarna en gång under sommaren och syrenhäcken växer så att huset snart inte syns.
En typisk dag att pyssla inne.

Baka är alltid kul men tji fick jag för mjölet var slut.

Det får bli omklädsel av några stolsdynor stället och köksgardinerna är ju fortfarande inte sydda.

Det finns vissa som har problem att fylla sina dagar men det har aldrig varit något problem för mig och kommer aldrig att bli så. Tack och lov.

Bjuder idag in Er till min matsal. Vi har fortfarande inte hittat någon lampa som vi båda gillar.

Ha ett fortsatt bra slut på veckan.

Göteborgs norra skärgård.

Först vill jag önska er alla därute en fortsatt fin vecka. 

I helgen var vi på besök på Hönö hos släktingar.

En gång per är håller det kreativa  folket öppet hus och att för allmänheten i sina hem visa sina alster. Jag blev väldigt imponerad och glad av att det fortfarandefinns så mycket hantverkare.

Vi var hemma hos konstnärer silversmeder fotografer och träslöjdare.

Det var inte riktigt läge att fotografera men jag fick lov att fota en konstnärs trappa upp till hennes hus. Väldigt dekorativ men också väldigt behaglig att gå i .

Om man tittar riktigt noga kan man skönja konturerna av den berömda Vinga fyr.

Det var en fin sensommardag  men riktigt blåsig, men vad annars kan man vänta sig på en ö.

Mumsig hallonkaka.

När regnet öser ner kan vi behöva något gott till kaffet att trösta oss med. Eller hur?

Detta recept har jag hittat på bloggen Fint hemma, som jag rekommenderar att du också läser.

Johanna bakade den här kakan igår och vi blev glatt överraskade för den är verkligen jättegod.

Här kommer receptet

4 ägg
4 dl socker
4 dl vetemjöl
1/2 till 1 l hallon eller andra bär eller frukter beroende på var du bor. Det kan ju vara svårt att hitta hallon i Thailand , Grekland eller i Singapore  där jag vet att jag har läsare.

100 g smör
1 dl socker

Vispa ägg och socker poröst.
Blanda i mjöl.
Häll smeten i en smord långpanna.
Fördela hallonen eller annan frukt eller bär ovanpå.
Hyvla kallt smör och strö socker över kakan.
Grädda i ugnen ca 30 min på 175 grader.

Skäres i bitar när den kallnat.

N J U T !!!!

Nu önskar jag Er en SKÖN HELG.

Borta bra men hemma bäst.

Nu är vi tillbaka igen från vår lilla minisemester.

Karlsborg visade sig vara en fin liten pärla vid Vätterns strand.

Vi bodde på Kanalhotellet som ligger fint alldeles vid Göta kanal.

Gammaldags fin inredning helt i min smak. Bilden är från  frukostbuffèn.

På kvällen var det allsång med bla Lill_Babs som gästartist. Det slogs publikrekord för i år och det var en fin stämning i den varma julikvällen .
Det var en fantastiskt fin solnedgång som jag försökte fånga. Det är kvällar som dessa som man gärna kommer ihåg när vintermörkret kommer krypande igen
Passa på och njut av det som finns kvar av sommaren och ha det riktigt skönt.
Kramar till Er från mig.