 |
Anita!
den som väntar på något gott , väntar alltid för länge. Eller hur det nu var???
Man rör ihop de torra ingredienserna i en skål.
2 dl vetemjöl
1,5 dl socker
1 tsk kanel
1 tsk bikarbonat
0,5 tsk malda nejlikor
De blöta ingredienserna rörs ihop i en annan skål
50 gr smör (smält och avsvalnat)
1 ägg
1,5 dl filmjölk onaka eller gräddfil
4 msk lingonsylt.
Rör ihop indredienserna från de båda skålarna. Du behöver inte vispa alls. Häll i smeten i en smörad och ströad form.
Tycker du att smeten är för tjock, det kan bero på äggstorlek eller vilken vätska du använder kan du reglera det genom att hälla i mer filmjölk eller lingonsylt. Prova dig fram.
Gräddas i 175 grader i ca 40 minuter. Lägg över folie under de första 30 minutrarna. Kolla med en sticka att kakan är klar. Kan gå snabbare beroende på din ugn.
KAN SERVERAS SOM DEN ÄR ELLER SOM EN LITEN BAKELSE MED GRÄDDE OCH BANAN ELLER GRÄDDE OCH LINGONSYLT.
LYCKA TILL!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar